Dzisiaj jest: Środa, 14.11.2018 Imieniny: Serafina i Rogera



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5822

Pory zapiekane pod beszamelem


12.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 3 sztuki duże pory
  • 3/4 szklanki  płynnej kremówki
  • 1 łyżka  mąki
  • 3 łyżki  masła
  • 6 dag  tartego parmezanu
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Pory oczyść, opłucz, osusz i pokrój na dość duże kawałki. Następnie gotuj 2 minuty w osolonym wrzątku. Osącz.
  2. Na patelni rozpuść łyżkę masła i podsmaż na nim pory. Podsmażone pory przełóż do naczynia żaroodopornego.
  3. Na patelni rozpuść pozostałe masło, wsyp mąkę. Smaż, ciągle mieszając i stopniowo wlewając kremówkę. Następnie gotuj jeszcze 5 minut. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
  4. Tak powstałym sosem zalej pory. Wierzch posyp tartym parmezanem. Piecz 20 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki tłuszcz używasz do smażenia?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE