Dzisiaj jest: Sobota, 23.11.2019 Imieniny: Klemensa i Amelii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Przysmak jarosza


07.08.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 osób


Składniki

  • 1 sztuka żółta cukinia
  • 1 sztuka zielona cukinia
  • 1/2 sztuki cebuli
  • 30 dag  małej marchewki
  • 1 szklanka  startego żółtego sera
  • 1 sztuka niepełna szklanka śmietany 30%
  • 1 szklanka  wywaru warzywnego
  • 3 łyżki  masła
  • 2 łyżki  mąki
  • 1/2 sztuki pęczka posiekanej natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Cukinie starannie umyć i pokroić w plasterki. Cebulę obrać oraz drobno posiekać. W rondelku rozgrzać 1 łyżkę masła i podsmażyć na nim cebulę. Gdy lekko się zrumieni, do zawartości naczynia dorzucić pokrojone cukinie i przepołowione marchewki. Chwilę smażyć, po czym wlać wywar warzywny i dobrze wymieszać.
  2. Kiedy warzywa zmiękną, polać je śmietaną. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie zagęścić zasmażką przygotowaną z mąki i 2 łyżek masła.
  3. Rondelek zdjąć z ognia. Jego zawartość wymieszać ze startym serem. Danie serwować na gorąco posypane posiekaną natką pietruszki. Świetnym dodatkiem do potrawy jest świeże pieczywo posmarowane masłem czosnkowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rusłana

Posty : 40

Przepisy: 58


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE