Dzisiaj jest: Sobota, 14.12.2019 Imieniny: Alfreda i Izydora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Quiche z pieczarkami i porem


25.11.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Quiche z pieczarkami i porem to przepis na smaczne danie inspirowane kuchnią francuską.

1 porcja dla: 4 - 8 osób


Składniki

  • 2 sztuki  por
  • 150 g  pieczarki
    brązowe
  • 2 łyżki  masło
    +do formy
  • 150 g  ser ementaler
  • 2 sztuki  jajka
  • 250 g  śmietana kremówka
    gęsta
  • 1 opakowanie  ciasto francuskie
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Pory umyj, pokrój w talarki. Pieczarki dokładnie oczyść, pokrój w plasterki. Na patelni rozgrzej masło i zeszklij na nim pory. Następnie dodaj pieczarki, dopraw solą oraz pieprzem, wymieszaj z porem i chwilę jeszcze smaż. Całość odstaw do ostygnięcia.
  2. Ser zetrzyj na tarce o małych oczkach. Jajka połącz z kremówką, dodaj połowę startego sera oraz ostudzone pieczarki z porami. Wszystko razem wymieszaj.
  3. Formę do tarty wysmaruj masłem i wyłóż ciasto. Brzegi zetnij, a spód ponakłuwaj widelcem. Na przygotowanym cieście rozsmaruj nadzienie i posyp je resztą startego sera. Quiche piecz 40 minut w 190 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Severine

Posty : 4

Przepisy: 31


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE