Dzisiaj jest: Piątek, 23.02.2018 Imieniny: Romany i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5791

Risotto z porem po włosku


07.03.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

włoska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Risotto z porem po włosku to danie proste i smaczne. By przepis był zdrowszy można użyć brązowego ryżu.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 300 g  ryż arborio
    może być biały
  • 2 łyżki  oliwa
  • 1 sztuka  szalotka
  • 3 sztuki  por
  • 200 g  groszek zielony
    mrożony
  • 1.5 l  bulion drobiowy
    ciepły
  • 40 g  ser parmezan
    tarty
  • sól
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Szalotkę obierz i posiekaj. Pory oczyść, umyj i pokrój w plastry. Tak przygotowane szalotkę i pory podsmaż na rozgrzanej w dużym garnku oliwie. Następnie dodaj ryż, podlej 1 chochlą bulionu i gotuj przez 3 minuty.
  2. Kiedy ryż wchłonie bulion, dodaj kolejną porcję płynu i gotuj często mieszając. Po 10 minutach dodaj groszek.
  3. Gdy ryż będzie miękki, zdejmij garnek z ognia, dodaj 20 g parmezanu i wymieszaj. Rozłóż danie na talerze, wierzch posyp pozostałym serem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Butterfly

Posty : 13

Przepisy: 107


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olej lniany Olej lniany

Iwan Nieumywakin

Wydawnictwo: Hartigrama


Książka poczytnego rosyjskiego autora o niedocenianych prozdrowotnych właściwościach oleju lnianego. Zawiera historię uprawy lnu i wykorzystywania jego włókna i nasion, przykłady zastosowań

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE