Dzisiaj jest: Środa, 24.10.2018 Imieniny: Rafała i Marcina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5817

Tagine bezmięsne


16.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

arabska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka cukinia
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 4 sztuki pomidory
  • 1 sztuka posiekana cebula
  • 1 łyżeczka  kminku
  • 1 łyżeczka  kolendry
  • 1 łyżeczka  imbiru
  • 1/2 łyżeczki  cynamonu
  • 2 ząbki  czosnku
  • słodka mielona papryka
  • 3 sztuki ziemniaki
  • 1 sztuka puszka ciecierzycy
  • sól
  • pieprz
  • oliwa

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę podsmaż na rozgrzanej oliwie. Kminek i kolendrę zmiażdż w moździeżu. Przesyp zioła do miseczki i dodaj cynamon, imbir, mieloną paprykę, zmiażdżony czosnek. Wymieszaj i dodaj zioła do smażącej się cebuli. Wymieszaj i podsmaż przez chwilę.
  2. Ziemniaki i marchew obierz i pokrój w kostkę. Paprykę i cukinię umyj, osusz, oczyść z nasion i pokrój w kostkę. Pomidory umyj, osusz i pokrój w kostkę. Tak przygotowane warzywa wrzuć na patelnię z cebulą. Podlej niewielką ilością wody i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Następnie dodaj ciecierzycę i dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj i podgotuj jeszcze chwilę.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki tłuszcz używasz do smażenia?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE