Dzisiaj jest: Wtorek, 28.01.2020 Imieniny: Walerego i Radomira



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Wegetariański gulasz z warzywami, ciecierzycą i kuskusem


26.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka puszka ciecierzycy
  • 1 sztuka cebula
  • 1/4 łyżeczki  papryczki chili w proszku
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • oliwa z oliwek
  • 2 sztuki puszki pomidorów
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek  czosnku
  • świeża kolendra lub pietruszka
  • 1/2 opakowania  kuskusu

Sposób przyrządzania:

  1. Cebulę obierz, pokrój w piórka. Paprykę umyj, osusz, oczyść z nasion i pokrój w paski.
  2. W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę. Następnie dodaj paprykę i smaż przez 5 minut, aż zmięknie. Dodaj ciecierzycę, pomidory i chili. Gotuj wszystko przez 10 minut.
  3. Wodę zagotuj z odrobiną soli, a następnie zalej wrzątkiem kuskus. Przykryj kaszkę talerzykiem i odstaw na 10 minut.
  4. Ugotowany gulasz dopraw drobno posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Podawaj z kuskusem, udekorowany kolendrą lub pietruszką.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE