Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.07.2018 Imieniny: Marii i Benedykta



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Steki z sosem ziołowym


04.05.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Steki z sosem ziołowym to danie doskonałe na grilla. Należy pamiętać, by przed smażeniem mięsa zdjąć z niego suszone zioła, gdyż mogą się przypalać.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  polędwica wołowa
    Marynata:
  • 4 łyżki  sos sojowy
  • 2 łyżki  miód
  • 2 łyżeczki  majeranek
  • 1/2 łyżeczki  tymianek
    suszony
    Sos ziołowy:
  • 2 sztuki  szalotka
  • 3 łyżki  olej rzepakowy
  • 4 łyżki  śmietana
    gęsta
  • 1 łyżka  tymianek
    świeży, siekany
  • 1/2 łyżeczki  pieprz ziołowy
  • sól ziołowa
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Polędwicę pokrój w 5-centymetrowe plastry, lekko rozbij dłonią. W misce wymieszaj sos sojowy, miód, majeranek oraz tymianek. Powstałą marynatą natrzyj plastry mięsa. Ułóż polędwicę w naczyniu, przykryj i odstaw do lodówki na 30 minut.
  2. Po tym czasie opiekaj steki na rozgrzanym grillu po 5 minut z każdej strony.
  3. Szalotkę obierz, posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju. Gdy przestygnie, wymieszaj ją ze śmietaną, świeżym tymiankiem, pieprzem oraz solą. Powstałym sosem polej gotowe steki. Udekoruj listkami ziół. Podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Teddy

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 2

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE