Dzisiaj jest: Środa, 16.10.2019 Imieniny: Gawła i Ambrożego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Bułeczki ze śledziem


18.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 8 - 10 osób


Składniki

  • 4 sztuki płaty filetów śledziowych
  • 20 g  drożdży
  • 1/2 szklanki  mleka 0,5%
  • 1 sztuka czubata łyżeczka cukru
  • 2 szklanki  mąki
  • 1/2 łyżeczki  soli
  • 3 łyżki  oliwy
  • 1/2 szklanki  ciepłej wody

Sposób przyrządzania:

  1. Drożdże pokrusz, utrzyj z cukrem, dodaj 2 łyżki mąki, wlej letnie mleko i wymieszaj. Rozczyn przykryj i odstaw na 15-20 minut.
  2. Filety śledziowe wypłucz z zalewy, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w drobną kostkę.
  3. Do rozczynu wsyp mąkę i sól, dodaj 1/3 szklanki ciepłej wody, wyrób ciasto. Następnie dodaj kawałki śledzia, wlej oliwę i ponownie wyrób. Jeśli ciasto ciągle się klei, dodaj mąki, a jeśli jest za suche, dolej wody. Odstaw do wyrośnięcia na 25-30 minut.
  4. Dłonie oprósz mąką, nabieraj porcje ciasta i formuj z nich okrągłe bułeczki. Układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy. Piecz na złoty kolor przez 15-18 minut w temperaturze 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE