Dzisiaj jest: Poniedziałek, 14.10.2019 Imieniny: Bernarda i Fortunaty



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Czarne oliwki w cieście


30.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

grecka

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 100 g  mąki
  • 2 sztuki jajka
  • sól
  • 300 g  czarnych oliwek
  • 4 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka cebula
  • 10 sztuk duszonych pomidorów
  • 1 łyżka  tymianku
  • pieprz cayenne
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę z jajkami i odrobiną soli utrzeć na gładką masę. Oliwki osączyć, usunąć pestki. Pokrojone oliwki dodać do ciasta i wymieszać.
  2. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać i dodać do ciasta.
  3. Pomidory pokroić w drobną kostkę, po czym razem z tymiankiem i odrobiną pieprzu cayenne dodać do ciasta.
  4. Natkę pietruszki opłukać, otrząsnąć z wody, drobno posiekać i dodać do pozostałych składników. Wszystko dobrze wymieszać.
  5. Tłuszcz rozgrzać w temperaturze 180oC. Nakłaść łyżką małe kulki ciasta i smażyć porcjami 5 minut na złoty brąz.
  6. Wyjąć, osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podawać jeszcze cieple na drewnianych szpatułkach.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

caaarlaaa

Posty : 0

Przepisy: 48


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE