Dzisiaj jest: Czwartek, 15.11.2018 Imieniny: Alberta i Leopolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5822

Czarne oliwki w cieście


30.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

grecka

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 100 g  mąki
  • 2 sztuki jajka
  • sól
  • 300 g  czarnych oliwek
  • 4 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka cebula
  • 10 sztuk duszonych pomidorów
  • 1 łyżka  tymianku
  • pieprz cayenne
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę z jajkami i odrobiną soli utrzeć na gładką masę. Oliwki osączyć, usunąć pestki. Pokrojone oliwki dodać do ciasta i wymieszać.
  2. Czosnek i cebulę obrać, drobno posiekać i dodać do ciasta.
  3. Pomidory pokroić w drobną kostkę, po czym razem z tymiankiem i odrobiną pieprzu cayenne dodać do ciasta.
  4. Natkę pietruszki opłukać, otrząsnąć z wody, drobno posiekać i dodać do pozostałych składników. Wszystko dobrze wymieszać.
  5. Tłuszcz rozgrzać w temperaturze 180oC. Nakłaść łyżką małe kulki ciasta i smażyć porcjami 5 minut na złoty brąz.
  6. Wyjąć, osączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu i podawać jeszcze cieple na drewnianych szpatułkach.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

caaarlaaa

Posty : 0

Przepisy: 48


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki tłuszcz używasz do smażenia?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE