Dzisiaj jest: Czwartek, 21.09.2017 Imieniny: Hipolita i Mateusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5776

Faszerowane ziemniaki


23.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • garść suszonych prawdziwków,
  • 1 sztuka cebula,
  • 1 łyżka  smalcu,
  • 30 dag  pieczonego mięsa,
  • 1 sztuka jajko,
  • sól.
  • 2 łyżki  gotowanego ryżu,
  • pieprz czarny mielony,
  • 1 łyżka  suszonego majeranku,
  • 12 sztuk ziemniaków,
  • 250 ml  śmietany,
  • 1-2 łyżeczki  mąki tortowej,
  • tłuszcz do brytfanny.

Sposób przyrządzania:

  1. Suszone grzyby zalać małą ilością gorącej wody i poczekać, aż nasiąkną. Następnie odcedzić, lekko wycisnąć i pokroić. Obraną cebulę pokroić w kosteczkę i przyrumienić na smalcu.
  2. Zmielone pieczone mięso wymieszać z grzybami, smażoną cebulą, ryżem i jajkiem. Nadzienie doprawić solą, pieprzem, majerankiem i odstawić na chwilę.
  3. Obrane ziemniaki wydrążyć i lekko posolić.
  4. Faszerować je nadzieniem i układać ciasno w wysmarowanej brytfannie.
  5. Podlać małą ilością wody, przykryć i dusić w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
  6. Podlać śmietaną rozmieszaną z mąką i szczyptą soli, odkryć i piec do przyrumienienia.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

karolinago

Posty : 0

Przepisy: 17


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE