Dzisiaj jest: Poniedziałek, 16.09.2019 Imieniny: Edyty i Kornela



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Kulki serowe z ziołami


31.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

śródziemnomorska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • olej do głębokiego smażenia
  • 2 sztuki białka
  • 120 g  sera żółtego
  • 75 sztuk pokruszonego świeżego chleba
  • sól
  • pieprz
  • papryka w proszku
  • 5 sztuk gałązek ziół

Sposób przyrządzania:

  1. Olej rozgrzać do temperatury 180oC, w tym czasie ubić pianę z białka, piana nie powinna być za sztywna.
  2. Zioła umyć i otrząsnąć z wody, następnie drobno posiekać. Ser zetrzeć na tarce z małymi otworami. Ser, pokruszony chleb oraz posiekane zioła dodać do ubitego białka i ostrożnie wymieszać. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką w proszku.
  3. Dwiema łyżeczkami formować z masy kulki wielkości orzecha włoskiego i natychmiast wkładać do gorącej oliwy. Smażyć 3 minuty ze wszystkich stron, aż nabiorą złotobrązowego koloru. Wyjąć z tłuszczu, osączyć na papierowym ręczniku, przełożyć na talerze i podawać.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

znawca17

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE