Dzisiaj jest: Wtorek, 15.10.2019 Imieniny: Teresy i Jadwigi



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Pomidory koktajlowe suszone i marynowane


01.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 250 g  pomidorów koktajlowych
  • sól morska gruba
  • 1 łyżka  nasion kopru włoskiego
  • 2 sztuki suszone strąki czerwonej papryki chili
  • oliwa

Sposób przyrządzania:

  1. Nagrzać piekarnik to temperatury 120oC. Pomidory oczyścić, opłukać i osuszyć, następnie przepołowić i ułożyć na blaszce powierzchnią krojenia do góry. Posypać solą morską. Suszyć pomidory w nagrzanym wcześniej piekarniku co najmniej 6 godzin, od czasu do czasu odwracać. Kiedy całkowicie się ususzą, wyjąć i ostudzić.
  2. Ostudzone pomidory włożyć do naczynia, zalać gotującą wodą i pozostawić na 10 minut, aby naciągnęły. Następnie osączyć i starannie osuszyć papierowym ręcznikiem. Pomidory wymieszać z nasionami kopru włoskiego i przełożyć do zamykanego naczynia.
  3. Chili lekko rozkruszyć i dodać do pomidorów. Wszystko zalać oliwą, tak aby przykryła pomidory. Przed podaniem odstawić danie na co najmniej 24 godziny, żeby naciągnęło smakiem.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

znawca17

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE