Dzisiaj jest: Środa, 16.08.2017 Imieniny: Rocha i Joachima



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5775

Pomidory nadziewane kremem grzybowym


14.05.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

śródziemnomorska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 8 sztuk średniej wielkości pomidorów
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz
  • 250 g  pieczarek
  • 1 pęczek  świeżej bazylii
  • 4 sztuki gałązki świeżego tymianku
  • 1 ząbek  czosnku
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1/2 szklanki  sera Mascarpone
  • 2/3 szklanki  sera kremowego
  • 1 łyżeczka  musztardy

Sposób przyrządzania:

  1. Odkrój czubki pomidorów i odłóż "wieczka". Delikatnie wydrąż miąższ i pestki. Wnętrze pomidorów posyp solą. Osusz pomidory układając je przecięciem do dołu na papierowym ręczniku.
  2. Pokrój grzyby. Miksuj pieczarki, miąższ pomidorów, bazylię (pozostawiając trochę do dekoracji), tymianek, czosnek i oliwę do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Przełóż do dużej miski. Wymieszaj z oboma gatunkami sera i musztardą.
  3. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj dokładnie. Napełnij wnętrza wydrążonych pomidorów kremem grzybowym i schładzaj przez co najmniej 1 godzinę. Udekoruj pozostałymi listkami bazylii, podawaj schłodzone.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

ewelinka81

Posty : 11

Przepisy: 11


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakim zimnym napojem najlepiej gasisz pragnienie w czasie letnich upałów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE