Dzisiaj jest: Piątek, 14.12.2018 Imieniny: Alfreda i Izydora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5828

Roladki z papryki nadziewane kozim serem


27.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

śródziemnomorska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki podłużne czerwone papryki
  • 4 łyżki  oliwy
  • 1/2 sztuki cytryny
  • 175 sztuk łagodnego sera koziego
  • 2 sztuki gałązki oregano
  • sól
  • pieprz czarny

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę oczyścić, opłukać i przepołowić, następnie usunąć nasadę ogonka i gniazdo nasienne. Połówki papryki przekroić wzdłuż na cztery części.
  2. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, ćwiartki papryki dusić pod przykryciem około 10 minut. Następnie ostudzić, nie zdejmując z patelni. Przez ten czas cytrynę umyć i zetrzeć skórkę, obrać i wycisnąć sok.
  3. Ser kozi pokruszyć, wymieszać ze skórką cytrynową, 1 łyżką oliwy i ewentualnie wywarem z papryki. Do masy serowej dodać oregano i doprawić do smaku solą, odrobiną soku z cytryny i dużą ilością pieprzu.
  4. Ostudzoną paprykę osączyć. Masą serową posmarować paski papryki i zrolować, rozpoczynając od węższego końca. Roladki spiąć mocno drewnianą szpadką. Ułożyć na tacy i pozostawić pod przykryciem na co najmniej 1 godzinę, aby naciągnęły.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

caaarlaaa

Posty : 0

Przepisy: 48


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona potrawa wigilijna?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE