Dzisiaj jest: Niedziela, 19.11.2017 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5782

Ser owczy w marynacie ziołowej


02.08.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki zielone papryki
  • 4 ząbki  czosnku
  • 1/2 sztuki pęczka kolendry
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • sól
  • 1/4 łyżeczki  kminu rzymskiego
  • 100 ml  oliwy tłoczonej na zimno
  • 5 łyżek  czerwonego octu winnego
  • 450 g  świeżego sera owczego

Sposób przyrządzania:

  1. Zieloną paprykę oczyścić, umyć i przepołowić, usunąć nasady ogonków oraz pestki i pokroić w małą kostkę.
  2. Czosnek obrać i bardzo drobno posiekać. Zioła umyć, otrząsnąć z wody i drobno posiekać.
  3. Paprykę, czosnek i posiekane zioła przełożyć do moździerza. Wsypać 1/2 łyżeczki soli i wszystko dokładnie utrzeć.
  4. Dodać oliwę razem z octem. Wymieszać z ziołami i czosnkiem, stopniowo dolewając oliwę. Sos rozcieńczyć niewielką ilością wody.
  5. Ser owczy pokroić w kawałki wielkości 2,5 cm i przełożyć do miski. Polać marynatą i wszystko ostrożnie wymieszać. Przykryć i marynować przez noc w lodówce.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

znawca17

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE