Dzisiaj jest: Poniedziałek, 21.05.2018 Imieniny: Wiktora i Tymoteusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Szpinakowe tartaletki


31.12.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 250 g  mąki
  • 125 g  masła
  • 3 ząbki  czosnku
  • 2 sztuki jajka
  • 1 sztuka żółtko
  • sól
  • 125 g  mrożonego szpinaku
  • garść posiekanych orzechów włoskich
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 100 g  sera gorgonzola
  • pieprz gruboziarnisty
  • 5 sztuk dużych pieczarek
  • tłuszcz do wysmarowania formy

Sposób przyrządzania:

  1. Mąkę przesiej do miski. Dodaj żółtko, 125 g masła oraz szczyptę soli. Wyrób ciasto i włóż je do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozwałkuj ciasto i podziel na kwadraty.
  2. Foremki do babeczek wysmaruj tłuszczem i wyłóż na nie kwadraty z ciasta. Dno ponakłuwaj widelcem. Piecz 15 minut w temperaturze 180 st. C.
  3. Pieczarki oczyść i pokrój w kostkę. Czosnek obierz, posiekaj i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Po chwili dodaj szpinak. Całość duś przez 15 minut, po czym dodaj pieczarki. Wymieszaj i smaż, aż cały płyn odparuje. Pod koniec smażenia dodaj orzechy włoskie. Tak przygotowanym farszem napełnij tartaletki.
  4. Jajka rozkłóć i wymieszaj z pokruszonym serem gorgonzola. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowaną masą polej wierzch tartaletek. Następnie zapiekaj przez 15 minut w temperaturze 180 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE