Dzisiaj jest: Piątek, 13.12.2019 Imieniny: Łucji i Otylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Tacos nadziewane


11.07.2012
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

hiszpańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

    Ciasto na naleśniki
  • 20 dag  mąki pszennej,
  • 10 dag  mąki kukurydzianej,
  • 4 łyżki  oliwy,
  • 1 sztuka jajko,
  • woda. sól
    Nadzienie
  • 15 dag  ugotowanej i roztartej na miazgę czerwonej fasoli,
  • 15 dag  mielonej szynki wędzonej, 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 2 łyżki  oliwy,
  • sól.
  • ostra papryka do smaku

Sposób przyrządzania:

    W misce łączymy oba rodzaje mąki, dodajemy oliwę, jajko i całość mieszamy dolewając pomału wodę tak, by uzyskać gęstość ciasta naleśnikowego. Na lekko natłuszczonej patelni smażymy cienkie naleśniki. Przygotowujemy farsz. Ugotowaną czerwoną fasolę (może być przepłukana i odcedzona z puszki) rozgniatamy widelcem na purée. Dodajemy zmieloną szynkę wędzoną, drobno posiekane jajka na twardo. Doprawiamy farsz solą i ostrą papryką do smaku. Zawijamy farsz w naleśniki składając je w kopertę, a następnie podsmażamy na patelni lub smażymy w głębokim tłuszczu. Podajemy z sosami salsa mexicana albo guacamole.



    Oceń przepis:

    Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

    SONDA


    Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


    Archiwum sond »

    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

    Producent: Victoria Cymes


    Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    NOWOŚCI WYDAWNICZE

    Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

    Bruce Fife

    Wydawnictwo: Vital


    Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI WYDAWNICZE