Dzisiaj jest: Niedziela, 20.05.2018 Imieniny: Bernarda i Bazylego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Tajskie pierożki z sosem z kolendry


11.07.2012
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

tajska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

    Nadzienie
  • 1/4 szklanki  posiekanych dymek
  • 50 dag  mielonej wieprzowiny
  • 2 łyżeczki  startego imbiru
  • 1 sztuka posiekana czerwona papryka
  • 2/3 szklanki  poszatkowanej kapusty
  • 1 sztuka zmiażdżony ząbek czosnku
  • 1/4 łyżeczki  oleju sezamowego
  • 1-2 łyżki  sosu sojowego
  • 2 łyżki  posiekanej świeżej kolendry
  • 1 sztuka jajko
  • sól
  • pieprz
  • 60 sztuk placków na won tony
  • mąka kukurydziana
  • 2 łyżki  oleju
    Sos
  • 1 łyżka  sosu rybnego
  • 3 łyżki  soku z limonki
  • 1 łyżka  octu winnego
  • 1 łyżeczka  cukru
  • 2 łyżeczki  startego imbiru
  • po 1 łyżce posiekanych listków mięty i kolendry
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

    Wymieszaj w misce składniki nadzienia, przypraw i wstaw na noc do lodówki. Na każdy płat ciasta nakładaj po czubatej łyżce nadzienia. Zwilż wodą brzegi won tonów, zaciśnij je ponad nadzieniem, tak aby powstały sakiewki. Pierożki układaj na pergaminie oprószonym mąką kukurydzianą. Wymieszaj w misce składniki sosu, przypraw do smaku solą i pieprzem. W szerokim rondlu porcjami rozgrzewaj olej, wkładaj pierogi płaską stroną do dołu i smaż je około minuty. Gdy zrobią się złote, wlej trochę wody i przykryj rondel. W ten sposób pierogi ugotują się w parze (3 minuty na średnim ogniu). Podawaj z sosem.



    Oceń przepis:

    Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

    SONDA


    Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


    Archiwum sond »

    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    Bio żurawina Bio żurawina

    Producent: Bakalland


    Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    NOWOŚCI WYDAWNICZE

    Dieta raw food Dieta raw food

    Karolina i Maciej Szaciłło

    Wydawnictwo: Zwierciadło


    Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI WYDAWNICZE