Dzisiaj jest: Czwartek, 14.11.2019 Imieniny: Serafina i Rogera



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Galareta z nóżek wieprzowych z warzywami


06.11.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 5 - 10 osób


Składniki

  • 2 sztuki nóżki wieprzowe
  • 3 sztuki marchewki
  • 1 sztuka pietruszka
  • 3 sztuki jajka
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 sztuki czerwonej papryki
  • 1 sztuka puszka kukurydzy
  • 2 sztuki liście laurowe
  • 4 sztuki ziarenka ziela angielskiego
  • 1 sztuka golonka wieprzowa

Sposób przyrządzania:

  1. Golonkę i nóżki umyj i gotuj do miękkości. Pod koniec gotowania dodaj obrane marchewki, pietruszkę, liście laurowe oraz ziele angielskie. Dopraw do smaku.
  2. Z ugotowanych nóżek i golonki oddziel mięso od kości i drobno pokrój. Wywar przecedź przez sito, odstaw do wystygnięcia.
  3. Marchewki i pietruszkę pokrój w kostkę. Paprykę oczyść z nasion pokrój na mniejsze kawałki. Jajka ugotuj na twardo i pokrój.
  4. Do niewielkich miseczek wrzuć kawałki jajek, paprykę, marchewkę, pietruszkę oraz odsączoną kukurydzę. Dodaj pokrojone mięso i zalej wywarem. Wstaw miseczki do lodówki na kilka godzin, by galaretka stężała. Podawaj skropioną octem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

MrHyde

Posty : 13

Przepisy: 117


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE