Dzisiaj jest: Poniedziałek, 21.05.2018 Imieniny: Wiktora i Tymoteusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Galaretka z jajkami i kurczakiem


12.04.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 6 sztuk jajek
  • 1 sztuka pierś z kurczaka
  • 1 sztuka mała marchewka
  • 900 ml  bulionu
  • 40 g  żelatyny
  • 1 łyżeczka  octu winnego
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz i pokrój w plastry.
  2. Mięso i obraną marchew ugotuj, pokrój.
  3. Bulion wlej do garnka, wsyp żelatynę, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Podgrzewaj w kąpieli wodnej, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Dopraw octem i solą, ostudź.
  4. Salaterki opłucz zimną wodą.
  5. Galaretkę rozlej do salaterek na wysokość 1,5 cm. Ułóż część jajek, marchwi i mięsa. Odstaw do zastygnięcia. Wlej część galaretki, ułóż pozostałe składniki. Odstaw do zastygnięcia.
  6. Wlej resztę galaretki, pozostaw do stężenia na noc.
  7. Przed podaniem foremkę polej ciepłą wodą, ostrożnie wyjmij galaretkę.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Scrat07

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE