Dzisiaj jest: Wtorek, 20.11.2018 Imieniny: Feliksa i Anatola



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5823

Galaretka z jajkami i kurczakiem


12.04.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 6 sztuk jajek
  • 1 sztuka pierś z kurczaka
  • 1 sztuka mała marchewka
  • 900 ml  bulionu
  • 40 g  żelatyny
  • 1 łyżeczka  octu winnego
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz i pokrój w plastry.
  2. Mięso i obraną marchew ugotuj, pokrój.
  3. Bulion wlej do garnka, wsyp żelatynę, wymieszaj i odstaw na 10 minut. Podgrzewaj w kąpieli wodnej, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Dopraw octem i solą, ostudź.
  4. Salaterki opłucz zimną wodą.
  5. Galaretkę rozlej do salaterek na wysokość 1,5 cm. Ułóż część jajek, marchwi i mięsa. Odstaw do zastygnięcia. Wlej część galaretki, ułóż pozostałe składniki. Odstaw do zastygnięcia.
  6. Wlej resztę galaretki, pozostaw do stężenia na noc.
  7. Przed podaniem foremkę polej ciepłą wodą, ostrożnie wyjmij galaretkę.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Scrat07

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki tłuszcz używasz do smażenia?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE