Dzisiaj jest: Niedziela, 05.04.2020 Imieniny: Ireny i Wincentego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Kurczak z pomarańczami


30.03.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Najlepsze są podawane gorące.

1 porcja dla: 8 osób


Składniki

  • 4 sztuki  filet z kurczaka
  • sól
    do nacierania filetów
  • pieprz
    do nacierania filetów
  • 1 szczypta  curry
  • mąka krupczatka
    do panierowania
  • 2 sztuki  pomarańcze
  • 1 szklanka  suszone śliwki
    kalifornijskie, bez pestek
  • 3/4 szklanki  czerwone, wytrawne wino
  • oliwa
    do smażenia

Sposób przyrządzania:

  1. Każdy filet dzielimy na 2 części, porcje nacieramy przyprawami, odstawiamy na godzinę w chłodne miejsce.
  2. Śliwki moczymy w winie.
  3. Na półmisku rozkładamy krążki pomarańczy.
  4. Wychłodzone porcje kurczaka panierujemy w mące, smażymy na rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron, podlewamy winem, w którym moczyły się śliwki, i dusimy kilka minut na niewielkim ogniu.
  5. Dodajemy wypestkowane śliwki, zagotowujemy i, gdy mięso tego wymaga, dusimy jeszcze przez kilka minut.
  6. Porcje układamy na krążkach pomarańczy.
  7. Śliwki wraz z sosem przecieramy przez sito, porcje polewamy sosem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

gwiazdeczka8

Posty : 1

Przepisy: 58


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE