Dzisiaj jest: Piątek, 06.12.2019 Imieniny: Mikołaja i Emiliana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Mięsne muffiny


15.02.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 500 g  filetów z piersi kurczaka
  • 1 sztuka cebula
  • 1 łyżka  oleju słonecznikowego
  • 1 sztuka marchewka
  • 1 sztuka bułka kajzerka
  • 1/2 szklanki  mleka
  • sól
  • pieprz
  • suszony tymianek
  • 2 łyżki  mąki
  • 1/2 szklanki  orzeszków ziemnych niesolonych
  • 4 łyżki  dżemu żurawinowego
  • 1 łyżeczka  octu winnego
  • szczypiorek do dekoracji

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso umyj, osusz, zmiel. Bułkę namocz w mleku. Cebulę obierz, drobno posiekaj i zeszklij na rozgrzanym oleju. Marchew obierz i zetrzyj na najmniejszych oczkach tarki.
  2. Do mięsa mielonego dodaj odciśniętą bułkę, ostudzoną cebulę oraz tartą marchew. Wymieszaj i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.
  3. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Z masy mięsnej formuj nieduże kulki, obtocz je w mące i ułóż w papilotkach. Piecz 35-40 minut w temperaturze 180 st. C.
  4. Dżem wymieszaj z octem winnym i podgrzej w garnku. Tak przygotowanym sosem polej przestudzone muffinki, a wierzch posyp orzeszkami ziemnymi. Danie ozdób szczypiorkiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE