Dzisiaj jest: Wtorek, 19.11.2019 Imieniny: Elżbiety i Seweryna



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Paluchy ziemniaczane


30.12.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 5 osób


Składniki

  • 300 g  ziemniaków
  • 1.5 szklanek  szklanki mąki
  • 1 łyżka  miękkiego masła
  • 1/4 łyżeczki  soli
  • 2 sztuki duże szczypty pieprzu
  • żółtko do posmarowania
    Do posypania
  • mak
  • sezam
  • kminek
  • gruba sól
  • zioła

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj do miękkości. Odcedź i jeszcze ciepłe przeciśnij przez praskę. Odstaw do ostygnięcia.
  2. Do zimnych ziemniaków dodaj masło, mąkę, sól i pieprz. Zagnieć ciasto i formuj z niego wałki o średnicy 8 mm. Pokrój je na 12-centymetrowe paluchy i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posmaruj rozkłóconym żółtkiem i posyp posypką. Piecz 15 minut w 200 st. C.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Teddy

Posty : 13

Przepisy: 136


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE