Dzisiaj jest: Wtorek, 07.04.2020 Imieniny: Donata i Rufina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Pieczarki faszerowane serem pleśniowym i pomidorami


21.03.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 16 sztuk sporych pieczarek
  • 1 sztuka duża cebula
  • 4 sztuki suszone pomidory z zalewy
  • 100 g  sera pleśniowego
  • 4 plastry  surowej szynki (parmeńska, szwarcwaldzka)
  • 2 łyżeczki  soku z cytryny
  • oliwa
  • zioła prowansalskie
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Obetnij nóżki pieczarek. Kapelusze skrop sokiem z cytryny i oliwą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 st. C i zapiekaj przez 5 minut, aż puszczą wodę i lekko się skurczą. Cebulę i nóżki pieczarek drobno posiekaj. Szynkę i pomidory pokrój w drobną kostkę.
  2. Na rozgrzaną oliwę wrzuć szynkę i cebulę, a gdy się podsmaży, dodaj pokrojone nóżki pieczarek. Dopraw ziołami i pieprzem.
  3. Farsz lekko ostudź i dodaj pokruszony ser (zostaw odrobinę do posypania wierzchu) oraz pomidory z zalewy.
  4. Napełnij kapelusze pieczarek farszem, posyp odrobiną sera i piecz, aż się rozpuści (6-7 minut). Podawaj na ciepło, z pieczywem i sosem czosnkowym.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Scrat07

Posty : 14

Przepisy: 301


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE