Przygotowanie:
Kuchnia:
inna
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
Bananowiec to bylina (zielna roślina wieloletnia), a nie drzewo, zaś jego owoc jest jagodą.
1 porcja dla: 1 - 2 osób
Składniki
3 sztuki jajka- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka cukier wanilinowy
- 1 łyżeczka brązowy cukier
- 1 łyżka jogurt naturalny
gęsty - 1 sztuka banan
- 1 sztuka kiwi
- olej rzepakowy rafinowany
kilka kropel
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Oddziel żółtka od białek. Utrzyj żółtka z brązowym cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia na gładką masę.
- W osobnej misce ubij pianę z białek, aż będzie sztywna. Powoli dodawaj pianę i delikatnie mieszaj z utartymi żółtkami.
- Wlej masę na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym i smaż na wolnym ogniu przez 1,5 minuty. Obróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.
- Obierz i pokrój owoce. Posmaruj omlet gęstym jogurtem naturalnym, a na wierzchu udekoruj owocami.
Źródło przepisu: Przepis pochodzący z Książki z Przepisami Programu Edukacyjnego "Żyj smacznie i zdrowo"
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!