Dzisiaj jest: Piątek, 22.06.2018 Imieniny: Pauliny i Flawiusza



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5801

Francuska sałatka ryżowa


30.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 2 l  wody
  • 1 sztuka i 1/4 szklanki krótko ziarnistego ryżu
  • 1 sztuka liść laurowy
  • 2 sztuki cebule (jedna cała, druga pokrojona w krążki)
  • 6 sztuk pomidorów bez skórki i nasion
  • 2 sztuki czerwone papryki bez nasion pokrojone w paski
  • 1/2 szklanki  zielonych oliwek
  • 1/2 szklanki  czarnych oliwek
  • 1 łyżka  białego octu winnego
  • 6 łyżek  oliwy z oliwek
  • 6 sztuk filetów anchois
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Wodę z ryżem, liściem laurowym i całą cebulą doprowadź do wrzenia w dużym garnku. Zmniejsz ogień i duś przez 25-30 minut lub do momentu, kiedy ryż będzie miękki. Wyjmij liść laurowy i cebulę i dobrze osusz. Pozostaw do ostygnięcia.
  2. Wymieszaj ryż z krążkami cebuli (zostaw parę do udekorowania), pomidorami rozdrobnionymi, czerwoną papryką i oliwkami w dużej salaterce.
  3. Wymieszaj ocet i oliwę z oliwek w małej misce. Posyp solą i pieprzem i skrop sałatę. Dokładnie wymieszaj i udekoruj filetami z anchois o krążkami cebuli.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Dorcia

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE