Dzisiaj jest: Środa, 18.09.2019 Imieniny: Ireny i Józefa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Francuska sałatka ryżowa


30.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 2 l  wody
  • 1 sztuka i 1/4 szklanki krótko ziarnistego ryżu
  • 1 sztuka liść laurowy
  • 2 sztuki cebule (jedna cała, druga pokrojona w krążki)
  • 6 sztuk pomidorów bez skórki i nasion
  • 2 sztuki czerwone papryki bez nasion pokrojone w paski
  • 1/2 szklanki  zielonych oliwek
  • 1/2 szklanki  czarnych oliwek
  • 1 łyżka  białego octu winnego
  • 6 łyżek  oliwy z oliwek
  • 6 sztuk filetów anchois
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Wodę z ryżem, liściem laurowym i całą cebulą doprowadź do wrzenia w dużym garnku. Zmniejsz ogień i duś przez 25-30 minut lub do momentu, kiedy ryż będzie miękki. Wyjmij liść laurowy i cebulę i dobrze osusz. Pozostaw do ostygnięcia.
  2. Wymieszaj ryż z krążkami cebuli (zostaw parę do udekorowania), pomidorami rozdrobnionymi, czerwoną papryką i oliwkami w dużej salaterce.
  3. Wymieszaj ocet i oliwę z oliwek w małej misce. Posyp solą i pieprzem i skrop sałatę. Dokładnie wymieszaj i udekoruj filetami z anchois o krążkami cebuli.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Dorcia

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE