Dzisiaj jest: Środa, 16.10.2019 Imieniny: Gawła i Ambrożego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Kolorowa sałatka z mozzarellą


30.11.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 1 kg  czerwonej papryki
  • 3 ząbki  czosnku
  • kilka pędów dymki
  • kilka gałązek oregano
  • kilka gałązek tymianku
  • 15 sztuk oliwek z pestkami
  • 1 opakowanie  mozzarelli (najlepiej w drobnych kulkach)
  • 2 łyżeczki  octu balsamicznego
  • 5 łyżeczek  oliwy
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Paprykę piecz 20 minut w temperaturze 180 st. C, aż skórka zrobi się czarna. Upieczone papryki włóż do worka foliowego, zawiąż i odłóż żeby ostygły. Przestudzone papryki obierz ze skórki, pokrój w szerokie paski i ułóż na półmisku.
  2. Dymkę drobno posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj dymkę z oliwą, octem i czosnkiem. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  3. Tak przygotowanym sosem zalej papryki, lekko wymieszaj i odstaw na 2-3 godziny w chłodne miejsce.
  4. Przed podaniem dodaj oliwki oraz mozzarellę i posyp listkami świeżych ziół.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

sanica

Posty : 17

Przepisy: 662


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE