Przygotowanie:
Kuchnia:
afrykańska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 osób
Składniki
- 70 dag dojrzałych pomidorów
- 1/2 szklanki posiekanej białej cebuli
- 1 sztuka posiekany ząbek czosnku
- 1 sztuka posiekana papryczka chili
- 1/2 szklanki drobno pokrojonych papryczek peperoni (można ale nie jest to konieczne)
- Sos
- 1 szklanka ketchupu
- 1/4 szklanki octu winnego
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki słodkiego białego wina
- 1 łyżeczka sosu worcester
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- kilka kropli tabasco
|
|