Dzisiaj jest: Niedziela, 22.07.2018 Imieniny: Magdaleny i Bolesława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Salatka nicejska


11.07.2012
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 3 sztuki pomidory
  • 1 sztuka duży ogórek
  • 2 sztuki papryki zielone
  • 1 sztuka cebula
  • 15 dag  bobu
  • 10 dag  czarnych oliwek
  • 12 sztuk filetów anchois
  • 1 łyżka  zielonej pietruszki
  • 1 łyżka  świeżej bazylii
    Sos winegret
  • 1.5 łyżek  soku z cytryny
  • 4.5 łyżki  oliwy z oliwek
  • 1 ząbek  czosnku
  • sól i pieprz

Sposób przyrządzania:

    Jajka gotujemy na twardo, przekładamy do zimnej wody na 10 minut po czym obieramy i kroimy na ćwiartki. Bób gotujemy uważając, by się nie rozgotował, po czym odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórek. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy na cząstki. Papryki myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w paseczki. Umyty ogórek dzielimy na plastry, a cebule na cienkie krążki. Zioła drobno siekamy. Przyrządzamy sos winegret. Jarzyny układamy w salaterce razem z bobem. Zalewamy połową sosu, przybieramy kawałkami jajek na twardo, filecikami anchois i posypujemy ziołami. Całość zalewamy resztą sosu i podajemy razem z bagietką i z lekkim winem białym lub różowym.



    Oceń przepis:

    Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

    SONDA


    Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


    Archiwum sond »

    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    Bio żurawina Bio żurawina

    Producent: Bakalland


    Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI PRODUKTOWE

    NOWOŚCI WYDAWNICZE

    Dieta raw food Dieta raw food

    Karolina i Maciej Szaciłło

    Wydawnictwo: Zwierciadło


    Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

    WIĘCEJ



    NOWOŚCI WYDAWNICZE