Dzisiaj jest: Sobota, 21.07.2018 Imieniny: Daniela i Andrzeja



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Sałatka rosyjska z jajkami


31.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

rosyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 3 sztuki małe ziemniaki
  • 1 sztuka marchew
  • 1 sztuka mala kalarepa
  • sól
  • 125 g  zielonego groszku mrożonego
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 łyżka  kaparów
  • 3 sztuki jajka
  • 1 sztuka żółtko
  • pieprz
  • 150 ml  oliwy
  • 1 łyżka  posiekanej natki pietruszki
  • sok i starta skórka z 1/2 sparzonej cytryny

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki, marchew i kalarepę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie ugotować kolejno w niewielkiej ilości wrzącej wody.
  2. Groszek zalać na 1 minutę gotującą wodą. Paprykę umyć, przepołowić i pokroić w cienkie paski, kapary osączyć. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
  3. Żółtko dobrze wymieszać z solą, pieprzem, sokiem i skórką z cytryny. Dodawać kroplami oliwę, cały czas mieszając, aż powstanie majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Wymieszać majonez z warzywami. Odstawić sałatkę na jakiś czas żeby naciągnęła. Posypać natką pietruszki i posiekanymi jajkami.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

znawca17

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE