Dzisiaj jest: Niedziela, 24.09.2017 Imieniny: Gerarda i Teodora



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5777

Sałatka rosyjska z jajkami


31.07.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

rosyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 3 sztuki małe ziemniaki
  • 1 sztuka marchew
  • 1 sztuka mala kalarepa
  • sól
  • 125 g  zielonego groszku mrożonego
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 1 łyżka  kaparów
  • 3 sztuki jajka
  • 1 sztuka żółtko
  • pieprz
  • 150 ml  oliwy
  • 1 łyżka  posiekanej natki pietruszki
  • sok i starta skórka z 1/2 sparzonej cytryny

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki, marchew i kalarepę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Następnie ugotować kolejno w niewielkiej ilości wrzącej wody.
  2. Groszek zalać na 1 minutę gotującą wodą. Paprykę umyć, przepołowić i pokroić w cienkie paski, kapary osączyć. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
  3. Żółtko dobrze wymieszać z solą, pieprzem, sokiem i skórką z cytryny. Dodawać kroplami oliwę, cały czas mieszając, aż powstanie majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Wymieszać majonez z warzywami. Odstawić sałatkę na jakiś czas żeby naciągnęła. Posypać natką pietruszki i posiekanymi jajkami.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

znawca17

Posty : 0

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie są Twoje ulubione grzyby?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE