Dzisiaj jest: Czwartek, 02.04.2020 Imieniny: Franciszka i Władysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Sałatka ryżowa z kurczakiem i czerwoną papryką


16.03.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

indyjska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki filety z kurczaka
  • 200 g  ryżu
  • 1 sztuka duża czerwona papryka
  • 2 sztuki szalotki
  • 2 ząbki  czosnku
  • mały kawałek imbiru
  • 1 pęczek  szczypiorku
  • 3 łyżki  Sherry
  • 3 łyżki  sosu sojowego
  • 2 łyżki  oliwy z oliwek
  • 2 łyżki  miodu
  • olej roślinny do smażenia
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie.
  2. Mięso umyć, pokroić w kostkę, oprószyć solą i pieprzem.
  3. Szalotki posiekać. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Imbir obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach.
  4. Wymieszać sos sojowy, miód, sherry, oliwę, szalotki, czosnek i imbir.
  5. Kurczaka włożyć do marynaty, ostawić na godzinę do lodówki.
  6. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w paseczki. Szczypiorek umyć, osuszyć, posiekać.
  7. Mięso wyjąć z marynaty (zachować ją), usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Wymieszać ryż, kurczaka, paprykę i połowę szczypiorku.
  8. Sałatkę polać marynatą, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Nakładać do miseczek, posypać szczypiorkem i podawać.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Tabularaza

Posty : 11

Przepisy: 35


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE