Dzisiaj jest: Czwartek, 28.03.2024 Imieniny: Anieli i Sykstusa



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5865

Sałatka śledziowa


Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

inna

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 400 g  ziemniaków
  • 4 sztuki liście endywii
  • 2 sztuki dymki
  • 2 sztuki pomidory
  • 2 sztuki podwójne filety matiasy
  • 4 łyżki  białego octu winnego
  • sól
  • pieprz
  • 1 szczypta  cukru
  • 3 łyżki  oleju słonecznikowego
  • 1/2 sztuki pęczka natki pietruszki
  • 1/2 sztuki pęczka koperku
  • 100 g  kwaśnej śmietany

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki umyć i ugotować do miękkości w mundurkach (czas gotowania ok. 20-25 minut). W tym czasie liście endywii umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w paski szerokości palca. Dymkę umyć, oczyścić i pokroić w krążki. Pomidory umyć, usunąć nasady ogonków i pokroić w ósemki.
  2. Matiasy osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na kawałki szerokości 3 cm. Ziemniaki odcedzić, krótko odparowa, obrać i pokroić na kawałki. Przygotować sos winegret przez zmieszanie octu z solą, pieprzem, cukrem i olejem. Sos lekko wymieszać z ziemniakami, matiasami, pomidorami i endywią. Sałatkę rozłożyć na talerzach.
  3. Natkę pietruszki i koperek umyć, osuszyć przez potrząsanie , drobno posiekać i wymieszać ze śmietaną na gładką masę. Śmietaną polać sałatkę. Można podawać z chelebem pełnoziarnistym.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Posty : 14

Przepisy: 40


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Jedzenie emocjonalne Jedzenie emocjonalne

Julie M. Simon

Wydawnictwo: Vital


Pudełko lodów po pełnym stresu i niepokoju dniu w pracy. Kilka paczek chipsów naraz, a potem ból brzucha, bo nie radzisz sobie z nawracającymi stanami lękowymi. Przejadasz się, bo desper

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE