Dzisiaj jest: Wtorek, 07.04.2020 Imieniny: Donata i Rufina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Sałatka śródziemnomorska


16.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

śródziemnomorska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka mały bakłażan
  • 1 sztuka mała cukinia
  • 2 sztuki pomidory
  • 2 ząbki  czosnku
  • 1 sztuka cebula
  • 2 łyżki  octu balsamicznego
  • 2 łyżki  oliwy
  • sól
  • pieprz
  • tymianek

Sposób przyrządzania:

  1. Warzywa umyj i osusz. Bakłażan, pomidory i cukinię pokrój w grubsze plastry, oprósz solą i odstaw.
  2. Gdy powierzchnia bakłażana pokryje się słonym sosem, opłucz plastry i wytrzyj papierowym ręcznikiem.
  3. Warzywa ułóż na ruszcie piekarnika. Piecz w temperaturze 200 st. C przez 10 minut.
  4. Cebulę obierz, pokrój w plastry. Czosnek obierz i drobno posiekaj. Oliwę rozgrzej na patelni, zeszklij na niej cebulę i czosnek.
  5. Upieczone i podsmażone warzywa układaj na przemian na półmisku.
  6. Ocet balsamiczny wymieszaj z oliwą i polej nim warzywa na talerzu. Dopraw do smaku pieprzem i tymiankiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE