Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 2 - 4 osób
Składniki
- 50 dag bakłażanów
- 2 sztuki kwaskowate jabłka
- 2 sztuki pomidory
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 4 łyżki majonezu
- sok z cytryny
- sól
- pieprz
|
|
Sposób przyrządzania:
- Bakłażany i jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę, skropić sokiem z cytryny. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w cząstki, usunąć nasiona.
- Wszystkie składniki sałatki włożyć do salaterki, dodać koperek i wymieszać z majonezem doprawionym solą i pieprzem.
Źródło przepisu: książka gotuj z głową