Dzisiaj jest: Piątek, 18.08.2017 Imieniny: Heleny i Bronisławy



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5775

Sałatka z makaronu ryżowego, mięsem i krewetkami


27.06.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

tajska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 osób


Składniki

  • 100 g  makaronu ryżowego
  • 1 sztuka pomidor
  • 100 g  zielonego ogórka
  • 2 sztuki szalotki
  • 2 sztuki małe świeże czerwone papryczki chili
  • 150 g  mieszanego mięsa mielonego (wołowina, wieprzowina, drób)
  • 2 łyżki  oleju arachidowego lub rzepakowego
  • 100 g  ugotowanych krewetek
  • 3 łyżki  azjatyckiego sosu rybnego
  • sól
  • pieprz
  • 5 łyżek  soku z limonki lub cytryny
  • 4 sztuki duże zielone liście sałaty
  • opcjonalnie 4 pędy ziela kolendry

Sposób przyrządzania:

  1. Makaron zalać obfitą ilością wrzątku i odstawić do napęcznienia. Pomidor i ogórek umyć i pokroić w drobną kostkę. Według uznania odkroić kilka plasterków ogórka do przybrania. Szalotki obrać i również pokroić w drobną kostkę. Paryczki chili umyć, oczyścić, odpestkować i drobno pokroić.
  2. Na gorącym oleju przesmażyć mięso, aż utworzą się grudki. Dołączyć szalotki i chili, dusić razem. Makaron odcedzić i pociąć nożyczkami na kawałki długości ok. 4 cm. Wymieszać makaron, mięso, pomidor, ogórek i krewetki, doprawić sosem rybnym, solą, pieprzem i na lekko kwaskowato sokiem z limonki lub cytryny.
  3. Liście sałaty i kolendry umyć. Z kolendry oberwać listki. Liście sałaty osuszyć ręcznikiem papierowym i rozłożyć na nich sałatkę. Posypać kolendrą i przybrać plasterkami ogórka.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Tabularaza

Posty : 11

Przepisy: 35


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakim zimnym napojem najlepiej gasisz pragnienie w czasie letnich upałów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Morwa biała - herbatka ziołowa Morwa biała - herbatka ziołowa

Producent: Herbapol


Liść morwy białej wpływa na utrzymanie prawidłowej gospodarki węglowodanowej organizmu. Poprzez spowolnienie działania enzymów biorących udział w trawieniu węglowodanów przyczynia się do utrzymania prawidło

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Leczenie odżywianiem. Refluks Leczenie odżywianiem. Refluks

Kimberly A. Tessmer

Wydawnictwo: Illuminatio


Choroba refluksowa przełyku jest jedną z najczęściej występujących chorób przewodu pokarmowego. Każdego dnia około 10% populacji krajów rozwiniętych doświadcza objawów refluksu, który powo

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE