Dzisiaj jest: Piątek, 13.12.2019 Imieniny: Łucji i Otylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Sałatka z papryki, pomidorów i wołowiny


11.06.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 4 - 6 osób


Składniki

  • 500 g  zielonej papryki
  • 500 g  pomidorów
  • 1 pęczek  młodej cebulki
  • 200 g  pieczeni wołowej w plasterkach
  • 2 sztuki ugotowane na twardo jajka
  • 3 łyżki  octu winnego
  • 1/2 łyżeczki  soli
  • 1/4 łyżeczki  świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki  słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka  ostrej musztardy
  • 3 łyżki  oleju
  • 1/2 sztuki pęczka zielonej pietruszki

Sposób przyrządzania:

  1. Strąki papryki przekroić na pół, oczyścić z nasion, umyć, osuszyć i pokroić w paski. Pomidory umyć, osuszyć i pokroić na plasterki, usunąć nasady ogonków. Cebulkę oczyścić, umyć i pokroić w krążki. Pieczeń wołową pokroić w paski. Jajka obrać i pokroić na plasterki.
  2. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać w misce. Ocet wymieszać z solą, pieprzem, papryką i musztardą. Na koniec ubić z olejem. Pietruszkę umyć, osuszyć. Oderwać listki od łodyżek i dorbno posiekać.
  3. Sałatkę posypać siekaną pietruszką i polać przygotowanym olejem. Do sałtki można podać chrupiące żytnie bułeczki z masłem.
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Nina

Posty : 23

Przepisy: 52


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE