Dzisiaj jest: Wtorek, 07.04.2020 Imieniny: Donata i Rufina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Wiosenny bukiet sałat z oliwkami


13.05.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

francuska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 6 osób


Składniki

  • 15 dag  mieszanki różnych sałat
  • 1 pęczek  rzodkiewek
  • 3 sztuki jajka
  • 1 sztuka pomarańczowa papryka
  • 1 sztuka czerwona papryka
  • 3 łyżki  czarnych oliwek
  • 2 sztuki gałązki natki pietruszki
  • 2 sztuki gałązki lubczyku (ewentualnie suszony)
  • 2 sztuki gałązki oregano (ewentualnie suszony)
  • 1 sztuka duży ząbek czosnku
  • 2 łyżki  octu balsamicznego
  • 1 łyżka  sosu chili słodko kwaśnego
  • 3 łyżki  oliwy
  • 1 szczypta  soli
  • odrobina pieprzu czarnego

Sposób przyrządzania:

  1. Liście sałaty opłucz, starannie osusz. Jajka ugotuj na twardo, obierz ze skorupki i potnij na cząstki. Papryki oczyść, potnij w paseczki. Liście sałaty porwij na kawałeczki. Rzodkiewki oczyść, pokrój na cząstki albo powycinaj z nich dekoracyjne kwiatki. Zioła jeśli są świeże grubo posiekaj. Pokrojone warzywa oraz czarne oliwki wymieszaj w salaterce.
  2. Ząbek czosnku przeciśnij przez praskę. Ocet balsamiczny utrzyj ze szczyptą soli oraz pieprzem. Gdy przyprawy połączą się z octem, dodaj sos chili, a następnie mieszaj i cienkim strumieniem dolewaj oliwę. Ubij trzepaczką na jednolity sos, ewentualnie przelej do słoika, zakręć i energicznie potrząsając wymieszaj. Sos połącz z ziołami. Przed podaniem sałatkę polej sosem i przemieszaj,
Smacznego !



Przepis dodany przez:

Kruszynka

Posty : 55

Przepisy: 21


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE