Dzisiaj jest: Piątek, 22.11.2019 Imieniny: Marka i Cecylii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Lekka sałatka ze szparagami i truskawkami


15.02.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Lekka sałatka ze szparagami i truskawkami to proste i wykwintne danie. Jest ona również bardzo dietetyczna, gdyż 100 g szparagów to zaledwie około 18 kalorii.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 4 garści  rukola
  • 10 sztuk  szparagi
    białe
  • 14 sztuk  truskawki
  • 100 g  ser pleśniowy
  • 2 łyżki  oliwa z oliwek
    extra vergine
  • 1 łyżeczka  ocet balsamiczny
  • cukier
    do smaku
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku, grubo mielony

Sposób przyrządzania:

  1. Szparagi obierz, odetnij zdrewniałe końcówki i gotuj przez 10 minut w wodzie z dodatkiem soli i cukru. Truskawki umyj, oczyść z szypułek i pokrój w ćwiartki. Ser pokrój w kostkę.
  2. Ugotowane szparagi włóż na 3 minuty do wody z lodem. Po tym czasie osusz i pokrój na 3-centymetrowe kawałki.
  3. Oliwę wymieszaj z octem balsamicznym. Dopraw do smaku cukrem, solą i pieprzem.
  4. Na talerzu rozłóż rukolę, truskawki, ser oraz szparagi. Skrop wszystko przygotowanym sosem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Mała Mi

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE