Dzisiaj jest: Niedziela, 23.02.2020 Imieniny: Romany i Damiana



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Sałatka brukselkowa z migdałami


07.10.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 250 g  brukselki
  • 1 sztuka drobno posiekany ząbek czosnku
  • 1 szczypta  soli
  • 100 g  komosy ryżowej
  • 100 g  jarmużu
  • 1 łyżka  oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka  octu ryżowego
  • 3 g  startego świeżego imbiru
  • miąższ z 1 pomarańczy
  • 1 łyżeczka  melasy z granatu
  • 10 g  posiekanej natki pietruszki
  • 30 g  migdałów w płatkach
  • 1/2 sztuki granatu

Sposób przyrządzania:

  1. Brukselkę oczyść z końcówek, przekrój na pół i ułóż na blasze do pieczenia. Oprósz czosnkiem oraz solą i zapiekaj 25 minut w 175 st. C.
  2. Komosę przygotuj według przepisu na opakowaniu. Jarmuż pokrój na 7-centymetrowe kawałki i blanszuj przez 40 sekund w osolonym wrzątku. Odsącz.
  3. Do miski wrzuć upieczone brukselki. Dodaj jarmuż, ugotowaną quinoę (komosę) oraz miąższ z pomarańczy. Oliwę wymieszaj z octem, imbirem, melasą oraz natką pietruszki. Powstałym sosem polej warzywa.
  4. Na suchej patelni upraż płatki migdałowe. Granat przekrój na pół i wysyp z niego ziarenka. Sałatkę posyp ziarnami granatu i migdałami.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Blueberry

Posty : 13

Przepisy: 217


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE