Dzisiaj jest: Czwartek, 18.04.2019 Imieniny: Bogusławy i Bogumiły



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5842

Sałatka Waldorf z kremowym sosem


21.02.2018
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

amerykańska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka Waldorf pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, a dokładniej z Nowego Jorku i po raz pierwszy została zaprezentowana 14 marca 1896 roku.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

    Sałatka:
  • 1 główka  sałata rzymska
  • 120 g  filet z kurczaka
  • 1 sztuka  jabłka
    średnie
  • 1 garść  suszona żurawina
  • 1 łyżka  sok z cytryny
  • 1 sztuka  jajka
  • pieprz czarny
    do smaku
  • mąka pszenna
    do panierowania
  • bułka tarta
    do panierowania
  • 4 łyżki  masło klarowane
    Sos kremowy:
  • 50 g  ser topiony
    kremowy
  • 50 g  majonez
  • 2 łyżki  jogurt naturalny
  • 1/2 pęczki  szczypior

Sposób przyrządzania:

  1. Sałatę umyć, osuszyć, poszarpać i przełożyć do miski. Dodać jabłko pokrojone w słupki, żurawinę, sok z cytryny, pieprz i całość wymieszać.
  2. Filet z kurczaka rozbić tłuczkiem, doprawić solą oraz pieprzem. Panierować w mące i jajku, a następnie w bułce tartej. Usmażyć na maśle na złoty kolor z obu stron. Następnie pociąć w paski i wyłożyć na sałatkę.
  3. Serek topiony połączyć z majonezem i jogurtem, dodać pokrojony szczypiorek i wymieszać. Tak przygotowany sos wyłożyć na sałatkę z kurczakiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Rokl

Posty : 78

Przepisy: 95


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1


NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Nie daj się alergii Nie daj się alergii

Katarzyna Turek

Wydawnictwo: M


Czym, tak naprawdę różni się alergia od nietolerancji pokarmowej? Co to jest dieta eliminacyjna? Co robić, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia alergii u dziecka? Dlaczego gluten, laktoza i ml

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE