Dzisiaj jest: Poniedziałek, 10.12.2018 Imieniny: Julii i Daniela



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5827

Sałatka z awokado z sosem sezamowo-chrzanowym z kefirem


24.09.2018
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

fusion (mix)

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Doskonałym pomysłem na szybki posiłek, który dostarczy nam wiele energii, jest sałatka z awokado z sosem chrzanowo-sezamowego! Mięsiste awokado w połączeniu z delikatnym kurczakiem, jajkiem i ziemniakami to kompozycja, która pozwoli ekspresowo zaspokoić głód. W połączeniu z wyrazistym, a jednocześnie delikatnym - dzięki dodaniu kefiru - sosem, całość zachwyca oryginalnym połączeniem smaków.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 200 g  udka kurczaka
    mięso z ud
  • 4 sztuki  ziemniaki
  • 3 sztuki  jajka
  • 2 sztuki  awokado
  • 4 sztuki  szalotka
  • 50 g  szpinak
    świeży
  • 2 łyżki  masło klarowane
  • sól
    do smaku
  • pieprz czarny
    do smaku
    Sos:
  • 100 ml  kefir
    2% np. z Piątnicy
  • 1 łyżka  pasta sezamowa
    tahini
  • 1 łyżka  chrzan
    tarty
  • 2 łyżki  majonez
  • 1/2 łyżeczki  cukier
  • 1 sztuka  skórka z cytryny
    lub z limonki

Sposób przyrządzania:

  1. Mięso pokroić w kostkę, doprawić do smaku solą, pieprzem i i usmażyć na rozgrzanej patelni na maśle.
  2. Ziemniaki w łupinach dokładnie umyć, ugotować do miękkości, wystudzić, obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać ugotowane na twardo jajka, pokrojone w cząstki obrane awokado i posiekaną szalotkę. Na koniec dodać liście szpinaku i wymieszać.
  3. Wszystkie składniki na sos dokładnie wymieszać, polać wcześniej przygotowane składniki sałatki i wymieszać lub wyporcjować sałatkę i polać sosem po wierzchu.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

NutriAdvicerka

Posty : 380

Przepisy: 25


Zobacz więcej na temat:

przepisy na sałatkiawokadokefir


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaka jest Twoja ulubiona potrawa wigilijna?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Risotto z suszonymi grzybami Shiitake Risotto z suszonymi grzybami Shiitake

Producent: Jantex


Grzyby Shiitake znane są ze swoich niezwykłych właściwości leczniczych. Co ważne, nie tracą na swojej wartości kulinarnej również w formie suszonej. Po namoczeniu w ciepłej wodzie odzyskują swój kształt i k

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dobry tłuszcz Dobry tłuszcz

Joseph Mercola

Wydawnictwo: Vivante


W swojej rewolucyjnej książce dr Joseph Mercola przedstawia skuteczną terapię opartą na diecie, która poprawia sprawność mózgu, podnosi odporność, zwiększa poziom energii, a nawet leczy rak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE