Dzisiaj jest: Czwartek, 02.04.2020 Imieniny: Franciszka i Władysława



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5851

Sałatka z ciecierzycy i marchewki


25.07.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka z ciecierzycy i marchewki to przepis na smaczną i zdrową przekąskę. Najlepiej podawać ją ze świeżym pieczywem.

1 porcja dla: 4 - 8 osób


Składniki

  • 400 g  ciecierzyca
    sucha
  • 4 sztuki  liście laurowe
  • 1 łyżka  tymianek
    suszony
  • sól
    do smaku
  • 2 sztuki  marchew
    duża
  • 10 sztuk  pomidory suszone
    w oleju
  • 1/2 pęczki  koperek
  • pieprz kolorowy
    do smaku
  • 4 łyżki  olej
    z suszonych pomidorów

Sposób przyrządzania:

  1. Ciecierzycę zalej zimną wodą i zostaw na noc. Na drugi dzień dodaj liście laurowe, tymianek oraz niewielką ilość soli. Gotuj do miękkości przez 90 minut. Odcedź, wyjmij listki laurowe, ostudź.
  2. Marchew wyszoruj, ugotuj w skórce na półtwardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Suszone pomidory drobno pokrój. Koperek opłucz, osusz i posiekaj.
  3. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i skrop olejem z suszonych pomidorów.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Mała Mi

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE