Dzisiaj jest: Wtorek, 22.10.2019 Imieniny: Filipa i Kordulii



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Sałatka z ciecierzycy i marchewki


25.07.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka z ciecierzycy i marchewki to przepis na smaczną i zdrową przekąskę. Najlepiej podawać ją ze świeżym pieczywem.

1 porcja dla: 4 - 8 osób


Składniki

  • 400 g  ciecierzyca
    sucha
  • 4 sztuki  liście laurowe
  • 1 łyżka  tymianek
    suszony
  • sól
    do smaku
  • 2 sztuki  marchew
    duża
  • 10 sztuk  pomidory suszone
    w oleju
  • 1/2 pęczki  koperek
  • pieprz kolorowy
    do smaku
  • 4 łyżki  olej
    z suszonych pomidorów

Sposób przyrządzania:

  1. Ciecierzycę zalej zimną wodą i zostaw na noc. Na drugi dzień dodaj liście laurowe, tymianek oraz niewielką ilość soli. Gotuj do miękkości przez 90 minut. Odcedź, wyjmij listki laurowe, ostudź.
  2. Marchew wyszoruj, ugotuj w skórce na półtwardo, ostudź, obierz i pokrój w kostkę. Suszone pomidory drobno pokrój. Koperek opłucz, osusz i posiekaj.
  3. Wszystkie składniki sałatki wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i skrop olejem z suszonych pomidorów.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Mała Mi

Posty : 13

Przepisy: 114


Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.50 Ocen: 2

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE