Dzisiaj jest: Wtorek, 07.04.2020 Imieniny: Donata i Rufina



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5852

Sałatka z halloumi i soczewicą


25.01.2016
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Sałatka z halloumi i soczewicą to przepis na smaczną i sycącą potrawę.

1 porcja dla: 2 - 3 osób


Składniki

  • 200 g  ser halloumi
  • 1 szklanka  soczewica
  • 1 garść  pomidorki koktajlowe
  • 3 gałązki  kolendra
  • 2 sztuki  cebula czerwona
  • 2 ząbki  czosnek
  • 1 sztuka  chili papryczka
  • 1/2 sztuki  cytryna
  • 4 łyżki  oliwa
  • 1.5 łyżeczek  kmin rzymski
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku

Sposób przyrządzania:

  1. Cebule i czosnek obierz. Jedną cebulę posiekaj,a drugą pokrój w piórka. Chili przekrój, usuń pestki i posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę.
  2. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż na niej cebulę, połowę czosnku i chili. Następnie dodaj soczewicę oraz 1 łyżeczkę kminu rzymskiego. Smaż razem przez 3 minuty. Następnie zalej wodą, ugotuj do miękkości, osącz i dopraw solą.
  3. Pomidorki umyj, przekrój na pół. Kolendrę opłucz i grubo posiekaj. Ser halloumi pokrój w dużą kostkę i zrumień na rozgrzanej patelni. Połącz soczewicę, ser oraz cebulę w piórkach.
  4. W miseczce wymieszaj sok z cytryny, oliwę, sól, pieprz, 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego, pozostały czosnek i chili. Sałatkę polej sosem, wymieszaj. Przed podaniem posyp kolendrą.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Katniss

Posty : 3

Przepisy: 25


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jakie jest Twoje ulubione danie kuchni włoskiej?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Czereśnie suszone Czereśnie suszone

Producent: Helio


W linii bakalii bez konserwantów firmy Helio pojawiła się kolejna nowość - suszone czereśnie. Produkt jest naturalnie suszony, a nie kandyzowany. Czereśnie to smak lata, który dzięki temu produktowi można t

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Zamień leczenie na jedzenie Zamień leczenie na jedzenie

Andreas Michalsen

Wydawnictwo: Muza


Jak wydłużyć swoje życie - najnowsza wiedza o zdrowym odżywianiu i poście leczniczym. Skuteczne terapie najczęstszych chorób przewlekłych. Nadwaga, cukrzyca, depresja, nadciśnienie, choroby

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE