Dzisiaj jest: Środa, 20.11.2019 Imieniny: Feliksa i Anatola



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5850

Sałatka z kalafiorem i szpinakiem


07.01.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka kalafior
  • 500 g  mrożonego szpinaku w liściach
  • sól
  • 1/2 łyżeczki  kurkumy
  • 1/2 łyżeczki  imbiru
  • olej
  • kilka gałązek świeżej kolendry
    Sos
  • 1 szklanka  jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka  mąki
  • 3 ząbki  czosnku
  • 2 łyżki  masła
  • sól

Sposób przyrządzania:

  1. Kalafior podziel na różyczki, ugotuj na półtwardo w niewielkiej ilości osolonego wrzątku. Ostudź.
  2. Kurkumę wymieszaj z imbirem, utrzyj z łyżką oleju. Pastą posmaruj kalafior, obsmaż na 2 łyżkach oleju, uważając, by się nie przypalił.
  3. Zamrożony szpinak wrzuć na patelnię i na dużym ogniu odparuj nadmiar wody. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę i delikatnie podsmaż na maśle. Następnie dodaj mąkę i zasmaż. Rozprowadź jogurtem, dodaj gorący szpinak i dokładnie wymieszaj.
  4. Na półmisku centralnie ułóż kalafior, posyp posiekaną kolendrą. Wokół ułóż szpinak.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Butterfly

Posty : 13

Przepisy: 107


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony rodzaj mięsa?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Tłuszcz leczy, cukier zabija Tłuszcz leczy, cukier zabija

Bruce Fife

Wydawnictwo: Vital


Zastąpienie tłuszczu w diecie rafinowanymi węglowodanami w ciągu ostatnich 40 lat doprowadziło do dramatycznego pogorszenia zdrowia całego społeczeństwa. Najpopularniejszy autor propagujący

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE