Dzisiaj jest: Poniedziałek, 19.02.2018 Imieniny: Konrada i Arnolda



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5789

Sałatka z kuskusu, fety i cukinii


21.05.2014
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 1 - 2 osób


Składniki

  • 1.5 szklanek  suchej kaszki kuskus
  • 1 sztuka duże awokado
  • 100 g  sera feta
  • 1 sztuka duża cukinia
  • kilkanaście pomidorków cherry
  • 3 łyżki  uprażonych ziaren słonecznika
  • oliwa z oliwek
  • sól morska
    Dressing
  • 1/3 szklanki  oliwy z oliwek
  • 2 łyżki  octu z czerwonego wina
  • 1 łyżeczka  miodu
  • 1 łyżka  soku z cytryny
  • 3 ząbki  czosnku przeciśniętego przez praskę
  • świeżo mielony pieprz
  • 1/2 łyżeczki  słodkiej papryki

Sposób przyrządzania:

  1. Kaszkę kuskus wsyp do miski i dodaj odrobinę zmielonej soli morskiej oraz 3 łyżki oliwy z oliwek. Rozcieraj przez chwilę w palcach, a następnie wlej gorącą wodę, przykryj i odstaw na 5 minut. Następnie wymieszaj kaszkę widelcem i przestudź.
  2. Spryskaną oliwą z oliwek cukinię grilluj na patelni, aż się zrumieni i zmięknie. Dodaj przepołowione pomidorki i smaż około 2 minuty.
  3. Awokado przetnij na pół, obierz, usuń pestkę i pokrój w grubą kostkę. Skrop obficie sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Wszystkie składniki połącz, dodaj rozdrobnioną fetę i ziarna słonecznika.
  4. Dressing: Oliwę, ocet, miód, sok z cytryny, czosnek, pieprz i paprykę włóż do słoika, zakręć i potrząsaj, aż składniki się połączą. Gotowym dressingiem polej sałatkę.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Cookie

Posty : 16

Przepisy: 501


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony napój rozgrzewający?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Pasta z pestkami dyni z brokułami Pasta z pestkami dyni z brokułami

Producent: Well Well Foods


Pasta z pestkami dyni z brokułami Well Well to delikatna w smaku pasta o aksamitnej konsystencji i kuszącym aromacie. Pestki dyni, które są jednym z głównych składników pasty to wspaniałe źródło wartości od

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Olejki aromatyczne w domowej apteczce Olejki aromatyczne w domowej apteczce

Susanna Farber, Axel Meyer

Wydawnictwo: Purana


Naturalne, czyste zapachy dla zdrowia i dobrego samopoczucia. Olejki eteryczne wyrażają ducha rośliny w postaci jej charakterystycznego zapachu. Mogą nas orzeźwiać, jak cytrusy, upajać, jak

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE