Przygotowanie:
Kuchnia:
fusion (mix)
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 3 - 4 osób
Składniki
100 g sera pleśniowego błękitnego- 100 g kaszki kuskus
- 2 sztuki duże ogórki sałatkowe
- 100 g krewetek koktajlowych
- 1 sztuka niewielki fenkuł
- 2-3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/2 sztuki pęczka koperku
- sól
- pieprz
|
|
|
Sposób przyrządzania:
- Kuskus przygotuj według przepisu na opakowaniu. Ogórki umyj i obierz. Przetnij wzdłuż na pół i wydrąż pestki, tak aby powstały łódeczki.
- Fenkuł cienko poszatkuj, dodaj pokruszony ser, krewetki oraz posiekany koperek. Dodaj kuskus i wymieszaj wszystkie składniki.
- Połącz oliwę z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Polej sosem sałatkę, wymieszaj.
- Przygotowaną sałatkę przełóż do ogórkowych łódeczek. Udekoruj koperkiem.
Źródło przepisu: Pani Domu poleca
Konkurs. Wygraj zestaw wartościowych olejów!