Dzisiaj jest: Wtorek, 17.07.2018 Imieniny: Bogdana i Aleksego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Sałatka z pomidorami, ogórkami i parmezanem


18.01.2015
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne
Zdrowa sałatka, której przepis świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu. Można ją również przygotować dzień wcześniej i zabrać do pracy jako drugie śniadanie.

1 porcja dla: 2 - 4 osób


Składniki

  • 2 sztuki  ogórek zielony
    wężowe, małe
  • 3 sztuki  pomidory
    malinowe
  • 1 sztuka  marchew
  • 1 sztuka  papryka czerwona
  • 1 sztuka  dymka ze szczypiorkiem
  • 2 łyżki  ser parmezan
    starty
  • 1 łyżka  masło klarowane
    Sos:
  • 3 łyżki  oliwa
  • 2 łyżki  sok z cytryny
  • sól
    do smaku
  • pieprz
    do smaku
  • 1/2 łyżeczki  tymianek
    posiekanych listków
  • oregano
    do smaku
  • 1 garść  pietruszka
    posiekanej natki
  • 1 ząbek  czosnek

Sposób przyrządzania:

  1. Sól i pieprz utrzyj z sokiem z cytryny oraz oliwą. Ucieraj, aż składniki się połączą.
  2. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z sosem i posiekaną zieleniną.
  3. Pomidory umyj, osusz, pokrój na ósemki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę. 
  4. Marchew obierz, pokrój w cienkie plastry i obsmaż na rozgrzanym maśle. Dymkę wraz ze szczypiorkiem pokrój w krążki. Ogórki umyj i razem ze skórką pokrój w plastry.
  5. Wszystkie składniki sałatki wrzuć do miski, wymieszaj. Polej sosem i ponownie wymieszaj. Wierzch posyp tartym parmezanem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

Nikki

Posty : 13

Przepisy: 250


Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00 Ocen: 1

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE