Przygotowanie:
Kuchnia:
polska
Poziom trudności:
Kaloryczność porcji:
1 porcja dla: 4 - 6 osób
Składniki
- 1 główka kapusta pekińska
- 1 ząbek czosnek
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 2 plastry boczek wędzony
- 3 pęczki dymka ze szczypiorkiem
- sól
do smaku
|
|
Sposób przyrządzania:
- W płaskim naczyniu rozgrzej oliwę i podsmaż najpierw sam boczek pokrojony w kostkę, a potem razem z posiekanymi cebulkami i czosnkiem.
- Kapustę obierz z wierzchnich liści, umyj i pokrój w paski. Dodaj do cebuli z boczkiem. Smaż, mieszając przez 12 minut. W czasie smażenia dopraw solą.
Źródło przepisu: Sałatki i warzywa