Dzisiaj jest: Wtorek, 15.10.2019 Imieniny: Teresy i Jadwigi



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5849

Cytrynowa kartoflanka


11.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  ziemniaków
  • 1 sztuka cebula
  • 1/2 sztuki pęczka koperku
  • 3 łyżki  oleju
  • 1.5 l  bulionu
  • 2 sztuki serki topione naturalne
  • sok z 1/2 cytryny
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 4 sztuki plasterki boczku
  • 1 łyżeczka  curry
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Koperek umyj, osusz i posiekaj.
  2. Na patelni podsmaż boczek, zdejmij go. Dolej trochę oleju i podsmaż na nim, przez 2 minuty, cebulę. Po tym czasie dodaj ziemniaki i smaż jeszcze 10 minut.
  3. Wsyp połowę posiekanego koperku i otartą skórkę z cytryny. Przełóż wszystko do bulionu i gotuj przez 10 minut.
  4. Odlej trochę bulionu i rozpuść w nim serki topione. Następnie wlej do reszty zupy.Wymieszaj.
  5. Dopraw zupę do smaku solą, pieprzem i curry. Wlej sok z cytryny i zagotuj.
  6. Podawaj udekorowane smażonymi plasterkami boczku i siekanym koperkiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Który z zagranicznych tzw. superfoods uważasz za najlepszy?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Soki w technologii HPP Soki w technologii HPP

Producent: Victoria Cymes


Producent świeżych soków - firma Victoria Cymes jako pierwsza na polskim rynku wprowadziła technologię HPP (High Pressure Processing) do utrwalania soków tłoczonych na zimno. Soki utrwalane w tej technologi

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Insulinooporność. Dieta dla zdrowia Insulinooporność. Dieta dla zdrowia

Dorota Drozd

Wydawnictwo: RM


Insulinooporność to według definicji stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Choroba jest podstępna, ponieważ jej objawy przez długi czas pozostają utajone. Następstwem teg

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE