Dzisiaj jest: Niedziela, 20.05.2018 Imieniny: Bernarda i Bazylego



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5797

Cytrynowa kartoflanka


11.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 600 g  ziemniaków
  • 1 sztuka cebula
  • 1/2 sztuki pęczka koperku
  • 3 łyżki  oleju
  • 1.5 l  bulionu
  • 2 sztuki serki topione naturalne
  • sok z 1/2 cytryny
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 4 sztuki plasterki boczku
  • 1 łyżeczka  curry
  • sól
  • pieprz

Sposób przyrządzania:

  1. Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Koperek umyj, osusz i posiekaj.
  2. Na patelni podsmaż boczek, zdejmij go. Dolej trochę oleju i podsmaż na nim, przez 2 minuty, cebulę. Po tym czasie dodaj ziemniaki i smaż jeszcze 10 minut.
  3. Wsyp połowę posiekanego koperku i otartą skórkę z cytryny. Przełóż wszystko do bulionu i gotuj przez 10 minut.
  4. Odlej trochę bulionu i rozpuść w nim serki topione. Następnie wlej do reszty zupy.Wymieszaj.
  5. Dopraw zupę do smaku solą, pieprzem i curry. Wlej sok z cytryny i zagotuj.
  6. Podawaj udekorowane smażonymi plasterkami boczku i siekanym koperkiem.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony mleczny napój fermentowany?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE