Dzisiaj jest: Piątek, 20.07.2018 Imieniny: Czesława i Hieronima



Ilość przepisów kulinarnych w serwisie: 5804

Kremowa kalafiorówka


15.10.2013
Rozmiar tekstu: AAA
PDFDrukuj


Przygotowanie:

Kuchnia:

polska

Poziom trudności:

Kaloryczność porcji:



Metryczne | Imperialne

1 porcja dla: 3 - 4 osób


Składniki

  • 1 sztuka kalafior
  • 1 sztuka jabłko
  • 250 ml  mleka
  • 1 łyżka  mąki
  • 2 dag  masła
  • 2 łyżeczki  tartego chrzanu
  • 2 łyżeczki  curry
  • sól
  • pieprz biały
  • cukier

Sposób przyrządzania:

  1. Kalafior oczyść, opłucz i podziel na różyczki. Zagotuj w lekko osolonej wodzie, a następnie zmniejsz ogień i podgotuj jeszcze 20 minut. Po tym czasie wyjmij kalafior z wywaru i odsącz go na sitku.
  2. Kalafior zalej szklanka mleka i jedną szklanką wywaru. Zmiksuj i wlej do garnka z wywarem. Wymieszaj.
  3. Do mąki dodaj masło. Zagnieć, uformuj kulę i wrzuć ją do wywaru z kremem kalafiorowym. Mieszaj tak długo aż kula się rozpuści.
  4. Jabłko umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Wrzuć do zupy razem z chrzanem i curry. Dopraw do smaku solą, pieprzem i szczyptą cukru. Wymieszaj.
Smacznego!



Przepis dodany przez:

vanilinka

Posty : 17

Przepisy: 627


Oceń przepis:

Średnia ocena: 0.00 Ocen: 0

SONDA


Jaki jest Twój ulubiony smak lodów?


Archiwum sond »

NOWOŚCI PRODUKTOWE

Bio żurawina Bio żurawina

Producent: Bakalland


Bio żurawina firmy Bakalland to pierwsze na rynku, całe owoce żurawiny całkowicie pozbawione dodatku cukru - zawierają tylko naturalnie występujące cukry. Aby nadać kwaśnym owocom żurawiny delikatnej nuty s

WIĘCEJ



NOWOŚCI PRODUKTOWE

NOWOŚCI WYDAWNICZE

Dieta raw food Dieta raw food

Karolina i Maciej Szaciłło

Wydawnictwo: Zwierciadło


Oczyść swój organizm „na surowo” i dostarcz mu bomby witaminowej! Moda na raw food opanowała cały świat. Dotarła również do Polski. Nic dziwnego - każdy, kto zastosował „surową” dietę, pocz

WIĘCEJ



NOWOŚCI WYDAWNICZE